倉敷市の地域創生・地域活性化を担う生徒を育成するために活動を行う くすのきマルシェ
第3回目のビジネス塾を
10月27日（日）13:30～16:30 倉敷商業を会場に開催
今回は「販売に必要なスキル」と題して(株)浅原青果 3代目 浅原真弓さまに 講演・POP作成・販売模擬体験・指導助言をしていただきました
浅原さまは 青果物委託問屋を経営されながら 玉島おかみさん会 カフェwaon 地産地消の漬物の製造・販売 備中を美味しく食べよう倶楽部 などさまざまな取組に従事
その使命は 生産者と消費者を繋ぐ 地元玉島を愛する気持ちに自信と誇りを持ち人・食・文化を伝える 高梁川の恵みに感謝の心と地域の連帯感を育む など 熱く語ってくださいました
また 販売模擬体験では 玉島の朝市 秋 野菜の販売 ターゲットは若いファミリー層 のコンセプトで 実施
アドバイスは 元気 立ち姿が大切 他のお客への気配り 「お客さま」という言葉遣い 事前の準備の大切さ……
具体的で 端的にわかりやすく そして 厳しい中にも愛を感じるアドバイスを いただきました
11月16日（土）天満屋でのマルシェに 生かしたいと思います
ありがとうございました！
